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훌렐레님께서 작성하신 글입니다. : 표고버섯 속의 불고기<br> -재료 : 불고기감 600g, 표고 12개(모양이 바른 것), 밀가루(접착), 마늘 5쪽, 올리브오일 5큰술<br> -고명 : 모짜렐라 치즈 200g, 다진 파슬리 약간, 다진 파프리카<br> -불고기 양념장 : 간장 4큰술, 미림 2큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 파 3큰술, 참기름 3큰술, 후추 약간<br> -만드는 방법 1. 불고기 감은 종이 타올에 말아 핏물을 제거한 후 잘게 다져 10분 정도 불고기 양념장에 재운다. 2. 표고버섯은 기둥을 떼고 젖은 행주로 닦는다.<br> 3. 마늘은 편으로 슬라이스 한다. 4. 팬을 달군 후 불고기를 윤기나게 볶아놓는다.<br> 5. 표고버섯 속에 밀가루를 살짝 묻힌 다음 볶아놓은 불고기를 소복히 넣어준다.<br> 6. 팬에 오일을 두르고 마늘편을 넣어 중불에 지글지글 끓여 기름을 따라낸다. (point)<br> 7. 6번의 팬에 불고기를 넣은 표고버섯을 놓고 뜨거운 마늘 기름을 위에 조금씩 뿌려준 후 모짜렐라 치즈를 소복히 얹어 치즈가 녹으면 다진 파슬리와 다진 파프리카를 예쁘게 얹어낸다.<br> <div style="HEIGHT: 12px; OVERFLOW: hidden; dispaly: none.html"><br><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off21.html">9급소방공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off12.html">공무원교육행정직</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off04.html">9급기능직공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off11.html">9급경찰공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off19.html">사회복지직공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off26.html">토목직공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off07.html">간호직공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off22.html">외무영사직공무원</a><br> <a href="http://type.license114.net/ads/set4/official/off08.html">감사직공무원</a><br> <a 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